« C’est avec une très grande émotion que nous avons appris la disparition de Jean-Marc Maniatis, la nuit de la Saint Sylvestre », a indiqué son fils Eliott Maniatis dans un communiqué signé par sa famille et les salariés de ses quatre salons franciliens. Né en mars 1942, Jean-Marc Maniatis fait ses débuts à 17 ans comme coiffeur studio pour les magazines Elle et Marie Claire. Il ouvre son premier salon en 1970 dans le très chic XVIe arrondissement parisien et devient un coiffeur de stars dans les années 80 et 90.
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