La distribution d’eau
L’eau était disponible dans les villages grâce à la proximité de sources, rivières, lacs, puits et citernes. En effet, la plupart des habitats s’étaient développés en ces endroits précisément à cause de la proximité d’un point d’eau sûr.
Les châteaux se sont sans doute implantés pour la même raison et étaient pourvus d’eau supplémentaire provenant de puits en pierre creusés dans les cours intérieures, parfois accessibles depuis le donjon pour un maximum de sécurité lors d’éventuelles attaques.
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