Il a un nez expressif de fruits noirs et épices, des tanins présents, de la finesse, du fruit, un caractère friand. Il accompagnera vos soirées estivales autour d’un barbecue ou un plat mijoté comme une daube provençale ou bien une belle assiette de charcuteries… »
Un vin qui semble connaître un grand succès à en croire les avis partagés par le compagnon de Mimie Mathy, que ce soit sur sa page Facebook ou Instagram. Notamment lorsque sa création rejoignait la cave du restaurant trois étoiles d’Anne-Sophie Pic. Mais ce dimanche 11 septembre, son « nouveau né » entrait également dans celle d’un nouvel établissement de renom, lui aussi étoilé par trois astres.
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