Rapidement, au fil des émissions, il avait séduit le public et est devenu le chouchou des téléspectateurs et de Gordon Ramsay, l’animateur du programme. Alors qu’il avait seulement 11 ans lorsqu’il s’est lancé dans l’aventure, il était promis a un grand avenir dans la restauration. D’ailleurs, il cuisinait et servait au comptoir du Big Ben’s Bodacious BBQ and Delicatessen à Gary, dans l’Indiana.
