4 377 références alimentaires non-conformes ou dangereuses sont répertoriées depuis mars 2021. Les raisons sont multiples : mauvais étiquetage, suspicion de morceaux de verre, présence de bactérie, etc…
Ces cinq dernières années, les contrôles se sont intensifiés. Depuis la crise à la salmonelle dans les produits laitiers infantiles du géant Lactalis, le principe de précaution est appliqué de façon beaucoup plus forte. Rendez-vous à la page suivante >>
